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Actualité sucrière

Le 03/03/2015

Succès pour le stand du sucre au Salon de l’Agriculture

A l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2015 qui a accueilli 691 058 visiteurs, le stand « Avec le sucre, vous êtes dans le vrai », mis en place par le Centre d’Etudes et de Documentation du Sucre (Cedus), a connu un grand succès auprès des visiteurs, qui on été environ 45 000 à se rendre sur cet espace installé dans le cadre de l’Odyssée végétale.
18 000 personnes ont assisté à un nouveau spectacle, créé pour l’occasion, « le sucre, une vraie belle histoire ». Ce court métrage, à vocation éducative, filmé en partie grâce à des drones survolant les champs de betteraves, a montré au grand public les procédés d’extraction utilisés pour faire d’une matière agricole un produit alimentaire, sans la moindre altération chimique. Les produits sucrés et tout particulièrement les desserts, ont également connu un vif succès, 46 000 brochures de recettes sucrées ayant été distribuées aux visiteurs et 27 000 barbes à papa ayant été offertes aux enfants (une progression de 10 % par rapport à l’édition 2014).


Source: Le Betteravier français